Helt godkända ostfrallor

Ostfrallorna blev inte precis som dem på Ica, det fattas någon krydda tror jag men jag vet inte vilken. Irriterande.

Men de var goda ändå och fick godkänt av hela familjen. Så dem gör jag fler gånger! (men då provar jag med olika kryddor i degen).

Om någon har förslag på kryddor att ha i dem är jag tacksam om ni delar med er!

Ostfrallor

Håller på att göra ostfrallor till morgondagens frukost. De ser riktigt goda ut iaf. Hoppas de smakar lika gott som de jag brukar köpa på Ica ibland, de är ju så jäkla goda!!

Protein Bars

Sitter i internetdjungeln och letar efter en bra protein bar före/efter träningen eller när man inte hinner äta (jo det händer, eller jag hinner oftast men glömmer faktiskt äta ibland). Jag tycker det verkar vara så väldigt mycket socker i de jag hittat, även i Swebar's protein bars tycker jag att 35% socker är liiite för mycket, och de verkar ända anses hälsosamma. Är det jag som är larvig eller finns det fler som tycket att det är lite för mycket socker i dem?

Familjesöndag

Det är vad vi har haft idag. Började dagen med en mysig frukost, jag gjorde scones och ropade sedan barnen till bords.

Sedan var vi tyvärr illa tvugna att sanera huest litegrann. Dammsugaren och H2O-moppen togs fram och användes ordentligt. Toaletterna rengjordes och tvätten viktes ihop och lades in i garderoberna.

Jag har ju inte varit på topp direkt med efter fredagens "nära-att-svimma-attack" eller vad man ska kalla det så har jag tagit det ganska lugnt och känt efter så att jag känner mig ok innan jag gjort nåt. Sagt och gjort så var vi som sagt illa tvugna att ta tag i hemmet i föremiddags. Men deet går fort om man är två som hjälps åt.

Sedan ringde vi T och hans dotter och kollade om de ville med till kommunalbadet och åka pulka och grilla korv. Det gjrodes iordning fika och inhandlades korv med bröd och sedan for vi iväg. Det är ju bra mysigt med en sån dag, speciellt som solen sken och det inte var särskilt kallt i övrigt ute. En perfekt utedag alltså!!

Vi fortsatte vidare hem till T efter att ha varit hem och plockat upp all packning och fika. Hos T dracks det kaffe och snackades skit ett tag innan jag sprang iväg till Coren. Efter träningen, som för övrigt var helt kanonskön idag och gjorde mig helt genomsvettig, så sprang jag hem igen och åt lite mat och slängde in en nötstek i ugnen under tiden jag gjorde klart den sista inlämningsuppgiften till logistikkursen. Steken blev helt kanon måste jag säga, den godaste steken jag gjort på länge.

Nu bloggar jag som ni ju märker och ska snart kliva in i duschen och sedan göra min klar för läggdags. Läsa lite innan jag somnar kanske.

Imorgon är det dags för jobb igen och sedan leda barngymnastiken. Det är mysigt med alla de små förväntansfulla barnen som älskar att gå på gymnastik.

Måste nog säga att jag har haft en i överlag skön helg med mycket familj och familjemys!
Precis som en bra helg ska vara med andra ord.

Kram och God Natt!

Uppdatering!

Jaha vad har jag gjort sedan jag skrev sist... en kompis var över och fikade och ställde då
frågan vad vi gjort sedan vi sågs sist... ehh. Inget, eller jo det har vi faktiskt. I lördags
lämnade vi barnen med farmor och farfar medan jag och maken kastade allt skräp som
blev när vi rensade ur garaget på fredag kväll. Jisses vad grejer som har varit trasiga, helt onödiga att
någonsin spara och annat skräp som vi har kastat. Mycket skit HADE vi ;)

Jag är nöjd må jag säga. Nu ska bara det lilal som är kvar sorteras in i det lilla förrådsrum vi har i garaget.

Har idag städat av, burit in en massa ved, maken tvättade för fullt när jag kom hem så det har jag fortsatt med under kvällen. Vikit tvätt och så har jag kastat ihop en tårta till prinsessan som fyller 5 år imorgon.
Innan hon gick och lade sig idag hjälpte hon mig att baka 2 kladdkakor. Är så mysigt att ha henne med på sånt, även om det blir lite krångligare och tar liiite längre tid. Duktig är hon, och konstigt nog är inte prinsen överhuvudtaget intresserad av köket. Tråkigt tycker jag.

Kram

Effektivitet när den är som bäst!

Ojojoj. Idag har jag varit väldigt effektiv. Jobbade 7:15-16:00, kastade mig
snabbt som attan in i bilen för att åka och hämta barn. Direkt vidare till barn-
gymnastiken som började idag kl 17:00. Hann tom med att andas innan barnen
började ramla in ;)

Hemma igen vi ca 18:15 då jag stekte lite pytt till barnen och medan de åt så
gjorde jag lasagne tills imorgon. Svärföräldrarna kommer ner, eftersom
Zumban börjar igen behöverjag återigen mina veckobarnvakter. De njuter
och jag misstänker att farfar och J kommer spela Super Mario på Wii och
Farmor och N kommer lägga Madicken-pusslet hon fick i julklapp av dem.

Eftersom jag ändå stod vid spisen så kom jag på att pannkakor blir bra mat
att äta på onsdag. Så jag slängde ihop en pannkakssmet och stekte upp dem på en gång.
Skönt att ha det gjort. Då kan jag koncentrera mig på barnen i vecken och umgås och mysa
med dem istället för att laga mat. När de lagt sig kan jag återigen ta tag i studierna som jag
tyvärr har förträngt medan syrran var hemma och det var jul & nyår.
Men men.. så är det, bara att avsluta skiten nån gång så jag blir klar.

Jaha vad har jag mer gjort idag då... jo jag bakade det länge planerade långpanne-
brödet. Finns recept bakpå kungsörnens Havrekli-paket. Så otroligt gott bröd är det.
Extra gott så klart eftersom jag åt det ljummet alldeles nyss, när det vart klart.
Hade allt hemma till det så istället för att åk aoch köpa bröd konstaterade jag att jag
lika gärna kan kasta ihop lite bröd av det jag hade i skåpen... så ska faktiskt baka lite till
här någon dag. Har alldeles för mkt mjöl (4 sorters mjöl eller vad det nu kan hela)
som står i skåpet utan att användas så nu ska det blir gjort.

Sedan så har jag ju så klart eldat i kaminen så huset kommer upp i lite värme, och så
dammsög jag av överallt och lade på mattorna igen (De har legat rena sedan i våras när
jga tog bort dem för att tvätta dem), blev ett mycket mjukare och mysigare hem genast :)
och jag mår bra mycket bättre när jag har ett rent och snyggt hem än när allt är kaos, men
tycärr så hade jag varken ork elelr lust att ta tag i det i helgen, hade bättre saker för mig då.
Måste ju passa på att umgås med svågern och sambon när de var hemma ju, då fick städningen
allt vänta!!

Nej nu ska jag ta en bok och lägga mig och läsa lite innan ögonen slår ihop för idag, kommer
inte ta särskilt lång tid kan jag känna nu när jag varvat ner lite.

Jag önsker er en God Natt och en trevlig morgondag!!

...och nyår som kommer

Fick bäste nyårspresenten på länge idag när posten kom. Papper från landstinget Västmanland som berättade att mina cellprover är normala!!! Blev så lättad!!! Vill inte gå igenom allt det igen och nu slipper jag det iaf de närmaste 6-12 månaderna beroende på när det skall kontrolleras igen.

Nyår var det ja! Då kommer det hit lite folk. Vi blir väl 8 vuxna och 5 barn om jag inte räknat fel. Vart alla ska få plats vet jag inte riktigt, men barnen kanske vill sitta i källaren och äta och mysa. Älsklingen ska laga varmrätten, och jisses vilken energi han lägger ner på den kan jag säga!!! ;) Gott blir det nog alldeles säkert, det brukar det bli.

Familjen Nilsson sköter förrätten och barnens mat och familjen Roos/Blom sköter efterrätten. Herr Andersson skulle och göra något men kommer inte ihåg vad... hahaha... och Ola, han kommer och han har tid och ork. Alltid välkommen till oss bara vi e hemma :)

Nehe... maten börjar bli klar så det ska väl kanske dukas fram också...

Kram på er och Gott Nytt År på er om jag inte hinner blogga innan dess. Imorgon är det ju arbete igen som gäller och sedan till syrran om de är hemma imorgon kväll.

Julgodis

Nu är det mesta av julgodiset gjort. Vi gjorde vit chokladfudge enligt Helenas recept.
Vi gjorde tyrkisk peber fudge enligt tasteline.com's recept, snickers,
Leilas Rocky Road och risbräck med vit choklad, de ljusa hade jag gjort sedan tidigare.

Så nu återstår bara knäck, lussebullar samt att baka pepparkakor med barnen. Pepparkaksbaket hoppas jag hinna med på söndag samtidigt som vi sätter ihop och dekorerar pepparkakshuset.

Lussebullarna vet jag inte riktigt när vi ska göra men knäcken kan vi ju göra vilken kväll som helst.

Nu ikväll ska jag nog lägga mig i sängen och vila när barnen har lagt sig, vilket skall ske snart.
Funderar på att bara ta och dammsuga av en snabbis i källaren och köket... eller kanske tom hela huset när jag ändå håller på. Vi får se.

Kram

Lite julgodis som ska göras här hemma...

Imorgon efter jobbet kommer Carro hit och vi skall börja göra lite julgodis.

Vi ska göra Leilas Rocky Road... mums är dem... här är länken till receptet:
http://www.recept.nu/1.126537/leila_lindholm/efterratter_godis/leilas_rocky_road

Nåt vi med ska baka är risbräck... eftersom att jag inte vill ha nötter av något slag i det (pga mina barn) så gör jag det helt enkelt som så att jag smälter den choklad jag vill ha och häller sedan i några dl vårgårdaris... (ett alternativt recept står på den vårgårdarispåsen).

Annars är det mest standardgodis som skall göras... knäck, dajm, snickers.

Hela familjen ska när vi har tid sätta ihop pepparkakshuset och dekorera det, kanske vi tom kan hinna med på söndag :) Jag och Carro ska också baka lussebullar tror jag vi sa... om inte hon redan hade gjort det... i sånt fall får jag göra dem själv.

Jo just, vi ska göra lakritsfudge/lakritskola också... hittade receptet på nätet och våra makar verkade tycka att det receptet vore gott. Gör på turkisk peppar bland annat...

Nej , nu är det dags för mig att lyfta på arselet igen och få lite gjort. Morgondagens mat ska lagas så att vi hinner få ihop lite julgodis innan barnen ska sova.

Kram på er!

Snart ny vecka igen

vilket återigen innebär arbete. En hel vecka full med arbete, matlagning, aktiviteter, träning och massa mys med mina busungar. Det är barngymnastik imorgon igen och det är så roligt att se barnen som uppskattar att vi håller i det... de är glada, busiga, spralliga och ibland väldigt jobbiga. Men det är så skönt med barn, de uppskattar den lilla insats vi gör för att de ska få röra på sig och ha kul en timme.

Idag har jag tänt ett ljus för min underbara pappa som idag har varit borta i hela 5 år! Även om saknaden inte längre gör fysiskt ont varje dag finns den alltid med mig på ett eller annat sätt och kommer göra i en herrans massa år till som det känns.

Det faktum att det är min fars dördsdag betyder enkelt räknat att min yngsta fyller 5 år om ca 2 månader. Vart tog åren vägen? Jag har en helt underbar, trotsig, tjurskallig dotter som är väldigt livsglad. Hon älskar att leka med sina vänner, klä ut sig till sitt framtida yrke, prinsessa. Hon är minst lika envis som mamma och har ett humör som pappa, en kombination som inte alltid är uppskattad av mig som är mamma till henne.

Är precis klar med måndagen och tisdagens mat. Lasagne imorgon och kycklinggryta på tisdag när farmor och farfar är barnvakt. Onsdag blir det Lax och potatis och på torsdag stroganoff. Fredagens mat har jag ännu inte reflekterat över.

Nu ska jag återigen ta tag i PMet jag och 2 av mina studiekamrater skriver. Är förhoppningsvis snart klara med det... krävs väl egentligen itne sååå mkt till men men, vi ska alla 3 ha både tid och ork att få ihop det.

Ha en fortsatt trevlig kväll och kör försiktigt till arbetet imorgon!
Kram Annica

Veckoplanering pågår...

Veckans planering pågår för fullt i mitt huvud. Imorgon är det barngympa efter jobbet, farfar skulle hämta J på fritids och så åker vi ut efter gympan och hämtar honom där och får samtidigt mat :) Sådana saker är det som relativt snabbt underlättar mitt liv. Jag har ingen son som klagar på att det är tråkigt på N's gymnastik samt jag behöver inte nu ikväll ställa mig vid spisen för att laga morgondagens mat så att den är klar. Däremot så måste tisdagens mat lagas när barnen har lagt sig... och som det verkar så blir tisdagens mat någon köttbit med pasta och bearnaisesås.
Även på tisdag är barnens farföräldrar barnvakt. För då är det dags för mig att gå på Zumba!!! De är så snälla som kommer ner varje vecka och passar barnen så jag kan få lite träningstid mitt i veckan med. Däremot så brukar jag ha maten klar och väntandes på dem när de kommer, jag anser inte att de ska behöva laga mat åt mina barn också. Jag är så tacksam för att de kommer hit varje vecka ändå.

På onsdag efter jobbet styr vi bilen mot lillebror med fästmö. Måste ju se deras nya kök som är så gott som klart!! S skulle se till så vi får mat när vi kommer så även det är ju plus i kanten. Förhoppningsvis får jag även känna lite sparkar från bebben i magen då. Det närmar sig ju väldigt fort BF nu.

Torsdagen nog blir pannkaka. Kanske tom pannkakstårta. Beror på när vi kommer hem från lillebror på kvällen. Fredagens mat har jag ännu inte planerat utan den brukar jag komma på under veckan. Däremot ska jag planera lördagkvällens meny lite... Älsklingens kusin med familj kommer över för lite karaoke och skitsnack. Vi har försökt planera det ett tag men har alltid kommit något ivägen. Nu hoppas vi på att alla barn och vuxna håller sig friska så att det blir lite grillning med dem på lördag.

Det finns med största säkerhet dem som anser mig vara helt j*vla dum i huvudet som planerar dagarna hela tiden, men vet ni vad. Det är min planering som gör att jag hela tiden får ihop dagarna, att jag hinner med arbetet, barnen, deras aktiviteter, min träning och mina studier. Det är planeringen som gör att jag inte har dåligt samvete, när jag lägger mig, för att jag inte har ägnat tillräckligt med tid till barnen. Jag hinner med allt detta. Jag är inte alltid särskilt pigg eller på topp men finns det någon människa som ALLTID är det?

Nehe... nu ska jag vara lite social med älsklingen medan han är hemma.

Natti natt.

Kost

Nu SKA jag ta tag i det där med min
Kost igen. Ska återigen ge mig själv
förhållningsorder på sockret. Frukt kan
Kanske vara ok men kakor o godis, aja baja!!

Kan jag hålla det fram till advent så är jag
Supernöjd. Funderar dock på Om EN ätardag
I veckan Är ok eller ej... Vi får se hur jag
Känner det. Uppenbarligen är det ju då
återigen dags att snöra på sig löparskorna.
Heidi, om du läser detta, har du nåt tips?!?!?

Behöver ta och börja simma lite mera också
antar jag. Även om jag simmar en km rätt ok
Så skadar det aldrig med övning...

Nehe, nu måste jag verkligen sova så jag orkar
Upp för att busa med ungarna imorgon.
Natti natt... Igen ;)

Veckans göromål

Ja ni, vad har vi gjort i veckan då?
Ja som vanligt så har det varit barn-
Gymnastik i måndags. Tisdagens Zumba var
inställd Tyvärr pga sjukdom.
Men tror jag har lyckats träna åtminstone två
Gånger denna vecka. Ett pass på crosstrainern
Och så ett carmenpass igår.

Jobbet har varit ruskigt tungt denna vecka.
Försöker rycka upp mig men känns som det
Mesta jobbar mot det nu på jobbet... Har säkert
Glömt hälften jag skulle ha gjort.
Nån som har nåt bra tips på hur man inte glömmer
Bort en massa?

Idag ringde Js läkare och informerade om att
Allergitestat visade på även hund och katt :(
Vi som har tre katter blev ju inte
överlyckliga direkt, speciellt inte barnen.

Idag har sonen varit på sitt första disco på
Skolan. Jag följde med dit kl 17 o hämtade
sedan kl 19. Store killen!
Min älskade make lagade entrecote med
Champinjonsås och rotsaker i ugn. Han kan
När han vill min älskling :)

Helgen kommer mestadels bestå av födelsedags
firande, både lördag o söndag. Allt
från Himmeta till Skultuna och Kolsva.

Nehe, nu tackar jag för mig.
Natti natt!!!

Kryddparty

Har idag haft kryddparty här hemma. Eftersom att jag är jag så har jag ju alltid en massa fika efteråt fastän man i detta fallet inte behöver ha det.... men jag gillar ju att fika och jag älskar att ha folk omkring mig att snacka skit med.
Handlade dippkryddor och kött- samt grönsaksbuljong. Dessa används flitigt hemma hos oss kan jag säga. För att inte tala om den underbara löksoppan som vi använder när vi gör köttbullar. Ungarna märker inte att det är lök i maten men vi får den goda löksmaken. Kanonbra lösning :)

Efter kryddpartyt kom lillebror Robert och hans fästmö på besök. Därför blev det ingen core idag tyvärr :( tråkigt men vi ses så sällan så dem fick gå före. Vi tillhandahöll mat till dem då de har rivit ut sitt kök och det gör det ju lite mera omständigt att laga mat :) Fisk blev det. Kanongott.

På eftermiddagen började en vidrig huvudvärk komma krypande. Den har irriterat mig ganska ordentligt nu ikväll och den går från pannan och ner mot ögonen och näsan. Har haft halsont också i veckan och känt av det ytterst lite idag. Men huvudvärken håller i sig och trycker ordentligt på ögonen nu känns det som. Skall väldigt snart krypa till kojs och hoppas på att de n har gett sig när jag vaknar imorgon bitti. Måste verkligen komma ihåg att ringa kiropraktorn/sjukgymnsten Johan i Hallsta om en tid så jag får ordning på både ryggen och nacken igen. På onsdag är det massage så då lindras den ju ganska mkt redan då, så får jag nog vänta nån vecka på en tid hos Johan.

Måste tyvärr även ringa sjukvärden och se när de har planerat in min årliga provtagning, känns obehagligt att det gått så lång tid som 10 månader sedan sista kollen.

Har kurerat mig med lite te nu så nu ger jag upp för idag och ska försöka samla lite krafter inför morgondagen. Har kladdkaka kvar som jag tänkte ta med mig till mina underbara arbetskamrater jag har. De hjälper mig med bilen när det är något jag funderar över. De är underbara helt enkelt!!!

Underbara söndag!

Jaha så var vi redan här, helgerna går fort, alltför fort ibland.

Denna helg känns det som att vi har fått lite gjort, själv koncentrerade jag mig på hemmet
och städning igår medan maken höll på ute och kastade skräp, la sten och så vidare... på
kvällen kom vännerna J & C över och vi spelade lite spel och hade det allmänt skönt.

Jag har ju så klart bakat lite i helgen, familjen fick nybakta frallor imorse till frukost, tror alla uppskattade det. Så bakade jag lite vaniljmuffins igår tills våra gäster skulle komma. Helt ok
var dem.

Idag har vi bara gjort ingenting... var hos J & C och kollade på film, Hereafter (skum film må jag säga) och sedan gick jag och C vidare till Coren och maken tog sedan hem busarna och gjorde dem
iordning för natten. Våra goa ungar.

Efter coren har jag hunnit med att laga stroganoff till imorgon, måste ju vara klart när vi kommer hem från barngympan imorgon, utifall maken inte kommer hem i tid. Har kompletterat inlämningsuppgift 3
på logistiken och även skickat in uppgift 4 som jag hoppas duger. Nu är det ett varmt bad som gäller och sedan läsa lite logistik till innan jag somnar för ikväll.

Nu tackar jag för mig och önskar er en solig och trevlig morgondag!!
Kram

SHOPPAT!!!!!!

det är vad vi har gjort idag. Vi har handlat alla syskonbarnens julklappar (jo jag vet jag e fan inte klok, de säger de flesta. Men jag/vi är snart klara med julklapparna så det ska bli såååå skönt att slippa stressa med dem iaf) och fördelsedagspresenter till dem som fyller inann jul. Handlat fördelsedagspresent till maken (inte alls svårt med tanke på allt bra som öppnat på Erikslund), hittade 2 vardagstoppar till mig själv, nya skor (reebok easytone) och 2 träningslinnen. Vi åt på Chili wok och barnen verkade helt klart vara nöjda med lunchen idag.¨

De var så duktiga våra busungar. Inget bråk eller tjafs. De hade med sina plånböcker och fick handla nåt de ville för sina egna pengar. N köpte ännu en rosa handväska med tillbehör och J en luftdriven pistol med skott. Efter lunchen, mera shopping och till slut en fika (där jag träffade på bästaste I från jobbet) åkte vi till Västerås Lasarett och hälsade på barnens farfar en timme innan vi åkte hemåt igen.

Lagom hemma så plockade vi upp allt och jag började skriva storhandlingslistan inför kvällens storhandling. Innan dess stack jag iväg på Core i ca 1,5 timme. Jag blir helt genomsvettig och det är såå skönt att få träna genom kroppen ordentligt. Efteråt pallrade jag mig hem, bytte om och åkte och storhandlade på Willys i Köping. Skönt att ha fyllt upp alla förråd igen så man kan laga ordentlig mat igen.

Imorgon har förskolorna planeringsdag och skolan studiedag så jag får glatt vara hemma ännu en dag. Var ju hemma både måndag och tisdag förra veckan eftersom N var sjuk. Jag ska passa på att baka snickers tills min kära make fyller år, göra köttbullar och frysa in, skönt att ha färdiga köttbullar i frysen som man bara kan ta fram när det behöver gå fort. Efter lunch ska J till läkaren för att ta blodprover så vi ne gång för alla får reda på vad han faktiskt är allergisk mot. Vid kl 17 är det återigen dags för barngymnastiken. Sedan är det bara hem och kasta i ungarn alite mat och slänga dem i säng för att de ska orka med att gå upp i tid på tisdagmorgon.

Nu tackar jag för mig och ska lyfta upp skolboken en stund och göra lite nytta.

Grattis syster yster på födelsedagen!!!

Ja må hon leva, ja må hon leva, ja må hon leva uti hundrade år, javisst ska hon leva, javisst ska hon leva, javisst ska hon leva uti hundrade år... GRATTIS SYSTER YSTER PÅ XX-ÅRSDAGEN ;)
(lovade henne när hon var ute att inte skriva ut hennes ålder, hehe)

Min lilla tös är fortfarande sjuk. ligger runt 38 grader hela tiden... men det verkar vara något som går, har för mig att granntjejen med hade feber och var hängig förra veckan... Hon är ju pigg och så i övrigt, förutom febern då. Hon brukar ha feber i ca 1 men max 2 dagar men hon fick ju febern redan i söndags eftermiddag så nåt är det ju. Men men. Har hon feber så jobbar ju kroppen med det antar jag.

Det ser iaf ut som att jag får gå till jobbet imorgon. Maken är hemma då istället. Ska bli skönt faktiskt.

Idag har jag rensat lite här hemma, databordet var det jag tog tag i  idag. Har ni nån aning om hur mkt skit man har där, gamla cd-skivor sedan 1995 typ. bara skit. Kom på att vi glömt titta på Js skolkort på nätet men tror ni att vi hittar lappen om det då. Nej då... blev superirriterad och förbannad. Jag brukar ALLTID fylla i såna där lappar och ordna sånt på en gång, men nej så klart så gjorde jag nåt annat när lappen visades för mig och nu är den borta. Ännu ett bevis på att man ska göra saker på en gång, grrrrrr!! Hoppas på att få numret dit av en kompis så jag kan ringa eller maila om korten imorgon :(

Om en timme är det dags att packa ihop sig och gå på Zumba igen, nog är det träning alltid, och med tanke på hur mkt jag skrattar så tränar jag magen extra mycket... haha. Men innan det är dags för det så skall jag ta och riva lite morötter så min ljuvliga familj har det till lasagnen jag har gjort.

Tack för idag. Hoppas ni alla får en trevlig kväll.

Kram

Dumlegrottor

Dumlegrottor

175 gram rumsvarmt margarin/smör

1 dl socker

3 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

16 st (en påse) dumlekolor

Rör smör och socker vitt och pösigt.
Blanda vetemjöl och bakpulver.
Rör ner i smör smeten.

Forma degen till 16 kulor och lägg i formar.
Tryck ned en kola i varje kula.
Grädda ca 15 minuter, 175 grader

dessa ska jag baka nån dag, måste ha många såna här tills jag fyller 30 ;)

Då ska jag också äta en massa gott!!

Gott gotti gott gott...

Frukostmuffins

Dessa ska jag göra imorgon :)

LCHF Frukostmuffins

Frukostmuffins är perfekta för dig som vill i väg snabbt på morgonen! Kan förvaras i kylen och avnjutas på vägen till jobbet!
LCHF Frukostmuffins
Portioner: 10 st.
Tid: 25 min
Ingredienser
5 ägg
1 dl grädde
1 dl riven ost
1 dl strimlad rökt skinka
1 msk gräslök
salt
peppar
Gör så här
Börja med att vispa ihop grädden och äggen, detta ska då göras lätt. Tillsätt sedan den strimlade skinkan, gräslöken, osten och salt och peppar.
Häll upp smeten i 10 formar, helst placerade i en muffinsplåt. Grädde i ugnen på 175 grader i ca 20 minuter.

receptet kommer från www.lchf-recept.se

Rabarbersaft och tryckande värme

Efter jobbet idag samlade jag ihop lite ork att faktiskt prova på att göra den goda rabarbersaften som makens kusin gjorde och som vi fått smaka... den var otroligt läskande och perfekt för en varm sommardag. Tog ju bara ca 1 timme så var ganska perfekt att göra den, finns ju varianter som skall stå i
2-5 dagar osv...

Medan jag förberedde för att göra saft samt lagade mat gick J & N över till lilla E för att hämta med henne hem, men de satt vid matbordet då så jag fick messa L och dubbelkolla så barnen kommit dit... barn e ju så roliga. Men det är otroligt skönt att ha lite barn runt omkring oss, att de gillar att leka tillsammans gör ju det hela ännu bättre. Vi har ju både E och J från förskolan här i närheten och så såklart lekparken också. Den är kanon på helgerna när man e lite trött så släpar man bara med sig ett täcke att ligga på och lite fika så är barnen nöjda en stund. Sedan är det ju alltid trevlig när det kommer några föräldrar man kan tala lite med också ibland. Vissa kvällar kan ju tom sluta med grillning tillsammans med nån/några grannar.

Efter att vi lagt barnen smet jag ut på en promenad en stund... det är så otroligt skönt, vissa kvällar skönare än andra. Idag var en sån kväll som var perfekt... maken har varit borta en natt så igår kunde jag ju inte ut och gå och imorgon är det fika med en granne och hans dotter A som går på samma förskola som J.

Nu ska jg tappa upp ett fotbad åt mig, sedan ett bad och göra ansiktsmask, peela kroppen och sköta naglarna lite... ska bli såå skönt... har varken haft ork elelr lust med det på ett tag.

Kramar till er och hoppas att ni med har haft en bra dag.